Brick Roulée à La Pomme Brousse
Ingredients
Preparation
1
Préchauffez votre four 10 minutes à 200°.
2
Découpez en tout petits dés vos filets de poulet et votre pomme Granny Smith.
3
Faites revenir vos dés de poulet 5 minutes dans une poêle avec un filet d’huile, salez et poivrez.
4
Dans un petit saladier, mélangez le poulet avec la brousse, et incorporez vos dés de pomme et la ciboulette, salez, poivrez à nouveau.
5
Superposez vos 2 feuilles de brick l’une sur l’autre.
6
Humectez les bords avec un jaune d’œuf ou de l’eau; Disposez votre préparation à l’extrémité de vos feuilles de brick et roulez les.
7
Mettez votre aumônière au four 8 minutes à 200°.
8
Cette entrée est idéale pour accompagner une bonne salade.
9
Bon appétit!!!
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Yield:
4.0
Added:
Friday, November 26, 2010 - 2:47am
