Zuppa Di Porri E Patate
Ingredients
Preparation
1
Tagliate i porri a rondelle sottili e metteteli a rosolare con l'olio in pentola,solo la parte bianca quella verde va inevitabilmente buttata.
2
Tagliate anche le patate a rondelle e aggiungetele ai porri
3
Versate l'acqua , il cuore di brodo e lasciate cuocere.
4
Poi a cottura ultimata levate un mestolo di verdura dalla pentola e frullate col minipimer quel che rimane nella pentola.
5
Riunite la verdura al passato mescolate.
6
Aggiungete la pasta corta.
.
Yield:
8.0 servings
Added:
Wednesday, December 22, 2010 - 8:35am
