Aperitiv - Gandacei Din Rosii Cu Branza
Ingredients
cateva rosii, branzica de care preferati (eu am folosit un amestec de urda si branza dulce de vaci), put
Preparation
1
Rosioarele se taie transversal pana la jumatate la capatul opus coditei, apoi se taie un capac orizontal dinspre codita pana la taietura transversala.
2
Se scoate cu grija miezul rosioarelor atat din baza cat si din capac. Capacul se taie in doua pe lungime.
3
Se umplu apoi rosioarele cu branzica frecata, se aseaza capacul ca in imagine, se infig cuisoarele in pozitia ochisorilor si frunzulitele de rozmarin in pozitia cornitelor.
4
Se aseaza frumos rosioarele/gandacei pe frunze de salata asezate pe un platou si se decoreaza pe aripioare cu picouri de branza.
.
Yield:
4 servings
Added:
Saturday, July 3, 2010 - 6:31am
