Cevizli Rulo
Ingredients
5 kasik sivi yag
1 tatli kasigi tuz
1 paket kuru maya
2 bardak su aldigi kadar un
Cekilmis ceviz
sivi yag
Preparation
1
Su ,maya,tuz ,siviyag karistirilir un eklenir yogrulur gerekirse su ve un kivam bulana kadar eklenir yumusak ele yapismayan sekilde yogrulur uzeri kapatilir mayalanmaya birakilir.
2
Mayalanan hamur iki yada uc parcaya bolunur .
3
Bolunen beze oklava ile buyukce yufka acilir siviyag her yerine surulur ve ceviz serpilir.
4
Yufkanin karsilikli kenarlari ortaya katlanir kare elde edilir.
5
Diger bezelerde ayni hazirlanir 3 cm genisliginde kesilir ters yone kivrilir tepsiye dizilir 30 dk bekletilir firina vermeden once yumurta sarisi surulur 180c isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirilir
.
Yield:
1 cocktail
Added:
Tuesday, May 31, 2011 - 12:27pm
