Çikolata Soslu Karemelli Etimek Tatlısı
Ingredients
Muhallebi icin;
•1litresut
•yarım su bardagi seker
•1 yumurta sarisi
•3 yemek kasigi un (tepeleme)
•2 yemek kasigi nisasta (tepeleme)
•1 paket vanilya
•1 yemek kasigi tereyagi
Serbet icin ;
• 1,5 su bardagi seker
• 2 su bardagi su
uzeri icin;
•1 paket krema
•160gr bitter cikolata
Taban icin;
•1 paket tuzsuz etimek
Preparation
1
1.Etimekleri dikdortgen borcam tepsiye dizeleyin.
2
2.Kisik ateste sekeri karistirarak eritin.Karemel rengini alinca suyu ilave edin.
3
3.Biraz kaynatip tepsideki etimeklerin uzerine gezdirerek dokun.
4
4.Muhallebi malzemelerini tencereye koyup karistirarak pisirin.
5
5.Ocaktan indirdikten sonra tereyagi ve vanilya koyup mikserle 5-10 dakika cirpin.
6
6.Muhallebiyi etimeklerin uzerine esit sekilde dagitarak dokun.
7
7.Buzdolabina koyup 1 saat bekletin.
8
8.Cikolata sos icin kremayi bir kaba koyup isitin.Cikolatalari ilave edip eritin belli bir kivam alinca muhallebinin uzerine dokun dilimleyerek mevsim meyveleriyle birlikte servis edin.
9
Not;buzdolabinda bir gun bekletirseniz daha guzel oluyor.
.
Added:
Monday, September 12, 2011 - 9:18am
