Pollo Al Curry
Ingredients
3 Pechugas Pollo
1 Cebolla
2 Cacharadas Tomate Frito
1 Vaso Vino Blanco
300 milliliters Agua
Aceite
Sal
Preparation
1
Cortamos la cebolla en trocitos y las refreímos en una sartén honda con aceite de oliva.
2
Le añadimos los dientes de ajo en laminas y seguimos refriendo.
3
Añadimos el vino y lo dejamos consumir al fuego.
4
Haremos una mezcla del tomate y el curry y lo echaremos a la sartén.
5
Mezclamos bien, que se disuelva la mezcla con las cebollas y el ajo, y añadimos el pollo cortado en dados.
6
Seguimos cocinando unos minutos hasta que el pollo este bien hecho y la pasta bien mezclada.
7
Añadimos el agua, salamos al gusto y dejamos cocer a fuego medio-bajo unos 25-30 minutos (o veamos que esta listo).
.
About
Hace muchos años lo probé en un cumpleaños y me encanto.Pero nunca lo había hecho en casa. Y buscando, buscando por Internet encontré algunas recetas. Me decidí esta semana a intentarlo y la verdad es que estaba bastante rico.
Yield:
1.0
Added:
Monday, January 24, 2011 - 10:15am
