Pollo Al Curry

Ingredients

3 Pechugas Pollo
1 Cebolla
2 Cacharadas Tomate Frito
1 Vaso Vino Blanco
300 milliliters Agua
Aceite
Sal

Preparation

1
Cortamos la cebolla en trocitos y las refreímos en una sartén honda con aceite de oliva.
2
Le añadimos los dientes de ajo en laminas y seguimos refriendo.
3
Añadimos el vino y lo dejamos consumir al fuego.
4
Haremos una mezcla del tomate y el curry y lo echaremos a la sartén.
5
Mezclamos bien, que se disuelva la mezcla con las cebollas y el ajo, y añadimos el pollo cortado en dados.
6
Seguimos cocinando unos minutos hasta que el pollo este bien hecho y la pasta bien mezclada.
7
Añadimos el agua, salamos al gusto y dejamos cocer a fuego medio-bajo unos 25-30 minutos (o veamos que esta listo).
.

About

Hace muchos años lo probé en un cumpleaños y me encanto.Pero nunca lo había hecho en casa. Y buscando, buscando por Internet encontré algunas recetas. Me decidí esta semana a intentarlo y la verdad es que estaba bastante rico.

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Yield:

1.0

Added:

Monday, January 24, 2011 - 10:15am

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