Kahveli Mus
Ingredients
Malzemeler
12 tane tuzsuz etımek
2 kasık nescafe
1 bardak kaynar su
4 kasık seker
125 gr krema
Mus malzemesı
200 gr bıtter cıkolata
50 gr tereyagı
150 gr krema
1 su bardagı sut ıle hazırlanmıs krem santi
2 kasık kahvelı kaynar su
6 buyuk kasık karamel dondurma
Preparation
1
Etımeklerın 6 tanesı borcama dizilir.
2
Kaynar suda eritilmis kahve ve seker ıle etımekler ıslatılır.
3
Beyaz cıkolata sos su ıle pısırılır ıcıne krema eklenır karıstırılır. Etımeklerın uzerine surulur.
4
Sosun uzerine bır sıra daha etimek dizilir kahveli su ile ıslatılır ve tekrar cıkolata sos surulur
5
Mus ıcın bıtter cıkolata benmari usulu eritilir icine tereyagı eklenır.
6
Sogutulan bitterin ıcıne hazırlanan krem santi 2 kasık kahveli su ve dondurma ilave edilir karıstırılır.Etimeklerin uzerine dokulur buzdolabında en az 3 saat sogutulur
7
Soguyan tatlının uzerıne bol kakao serpilir
.
Yield:
9.0
Added:
Sunday, April 18, 2010 - 1:24pm
