Beijinho Dolcetto Al Cocco

Photo: luciana

Ingredients

Beijinho (bacetto) è un dolcetto al cocco molto goloso e facile da fare, che si trova sempre nei complea

1 baratolo latte condensato

2 cucchiai burro

100 grams farina di cocco (50 g nell'impasto e 50 g per guarnire)

Preparation

Versate tutti gli ingredienti in una pentolina, mescolate bene, portatela in fuoco dolce mescolando sempre.

Quando l'impasto cominciare a stacarsi del fondo della pentola (10 minuti circa) spegnete il fuoco.

Ne versate su un piatto imburrato, e lasciatelo raffreddare.Poi fate delle palline (imburrate le mani prima cosi è più facile) e passatele nella farina di cocco. Metterle in pirottini di carta.Se volete ci si può decorare con un chiodino di garofano.

Spero che vi piaccia.