Cosulete De Paine Cu Salata De Cartofi
Ingredients
8 felii de paine
cartofi
1 ceapa rosie
salam (de care doriti)
2 oua fierte
4 castraveti murati
maioneza
patrunjel verde
sare, piper
Preparation
1
Am taiat coaja feliilor de paine, apoi le-am stropit cu putina apa si am aranjat fiecare felie intr-o forma de savarina, apoi am bagat in cuptor la foc potrivit pana au prins o culoare frumoasa. Le scoatem si le lasam sa se raceasca in forme.
2
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete, apoi ii fierbem in apa cu un praf de sare.
3
Dupa ce cartofii s-au fiert, ii lasam la racit.
4
Taiem ceapa solzisori si o amestecam cu castravetii taiati feliute subtiri, adaugam si cartofii impreuna cu salamul taiat cubulete mici. Condimentam si amestecam totul cu maioneza.
5
Umplem cosuletele cu salata si ornam cu o felie de ou fiert si patrunjel verde.
6
Sunt delicioase!
.
Yield:
1 servings
Added:
Tuesday, October 12, 2010 - 7:06am
