Çikolatalı Güllaç
Ingredients
Gerekli malzeme:
•6 yaprak gullac
•1 kg sut
•1 su bardagi toz seker
•3 yemek kasigi nestle kakao(tepeleme)
•70 gr sutlu cikolata
ic malzeme;
•1 su bardagi damla cikolata
•1,5 su bardagi iri kiyilmis ceviz ici
uzeri icin;
•yesil fistik
•kiraz sekerlemesi
•hazir cikolata sos
Preparation
1
1.Sutu tencereye koyup eli yakmayacak sekilde isitin.İcine seker,3 yemek kasigi kakao,cikolatayi koyup eriyene kadar karistirin.
2
2.Gullac yapraklarini ortadan ikiye kesin. Elde ettiginiz 12 adet yapragin birini hazirlamis oldugunuz sutlu karisim ile islatin, yuvarlak tepsiye duzgun bir sekilde serin.Uzerine damla cikolata ve ceviz serpistirin.Ayni islemi gullac yapraklari bitinceye kadar tekrarlayin en son kalan kakaolu sutu uzerine dokun.Biraz bekleyince gullac yufkalarinin sutu tamamen cektigini goreceksiniz
3
3.Buzdolabinda 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek uzerini cikolata sos kiraz sekerlemeleri ve yesil fistikla susleyip servis edebilirsiniz.
4
Afiyet olsun. Mubarek Ramazan Bayraminiz tatli tadinda gecsin..
.
About
RAMAZAN BAYRAMİNİZİ KUTLAR, SEKER TADİNDA NİCE BAYRAMLAR GECİRMENİZİ DİLERİM….
Cikolatali gullac tatlisini buyuk bir hiper marketin tatli reyonunda gordum. Degisik bir lezet diye dusundum.Google’den epey arastirdim fakat bir tane bile recete bulamadim. Kendim yaparim diyerek ise basladim.Sonuc mukemmel otesi oldu. Eger sizlerde farkli tatlar arayanlardansaniz muhakkak cikolatali gullac tarifini denemeniz gerekiyor.Cikolatanin gullaca verdigi nefismi nefis lezzeti anlatamam.. Bayram tatlisi yapmaya ne dersiniz o zaman lafi fazla uzatmadan hemen tarife gecelim..
Tarif ve olculer tamamen bana aittir.Tarafimdan tescillenmistir
Added:
Monday, September 12, 2011 - 12:08pm