Filetti Di Trota Alle Noci E Rum
Ingredients
4 filetti di trota salmonata
40 grams di gherigli di noce tritati
un rametto di rosmarino
2 spicchi di aglio schiacciati
olio evo
sale
Preparation
1
Tagliare il filetto a pezzi, infarinarli e metterli a rosolare in una padella con gli spicchi di aglio. Salare.
2
Unire i gherigli di noce e il rosmarino tritato.
3
Irrorare la trota con il rum e, quando sarà evaporato, servire.
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Yield:
1 servings
Added:
Tuesday, April 5, 2011 - 12:58am
