Ratatouille Sobre Setas Portobello
Ingredients
Preparation
1
Se cortan todas las verduras en cubos.
2
En una sartén colocamos aceite de oliva a gusto y doramos ligeramente la cebolla y el ajo.
3
Agregamos el resto de los vegetales y dejamos cocinando, revolviendo de vez en cuando y si es necesario porque esta muy seco, agregar un poquito de caldo cuando ya estan casi listos les agregamos las hierbas y salpimentamos.
4
No hay que cocinarlos demasiado, que queden ligeramente tiernos.
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Yield:
2 servings
Added:
Tuesday, May 17, 2011 - 2:50pm
