Sladoled Kocke
Ingredients
Sastojci za koru:
8 belanaca
10 kasika secera
1 kasika sirceta
Sastojci za jedan fil:
8 zumanaca
250 grama secera u prahu
250 grama margarina
Sastojci za drugi fil:
1/2 litre mleka
2 pudinga od vanile
1 kasika gustina
3 kasike secera
Sastojci za treci fil:
1/2 litre mleka
2 pudinga od jagode ili maline
1 kasika gustina
3 kasike secera
Cokoladni preliv:
100 grama cokolade
4 kasike ulja
Preparation
1
Priprema:
2
Dobro umutiti belanca sa secerom i na kraju dodati kasiku sirceta.
3
Susiti koru na 120 stepeni 1,5 sat.
4
Umutiti kremasto zumanca sa secerom u prahu. Kuvati na pari dok se ne zgusne.
5
Razmutiti puding sa malo hladnog mleka,dodati gustin i secer a ostatak mleka staviti da se skuva.
6
Skuvati puding i mesati da ne zagori.
7
Na isti nacin skuvati i drugi deo fila,to jest,puding od maline ili jagode.
8
Ohladiti sva tri fila.
9
Po zelji u rozi deo mozete staviti neko crveno voce (maline ili jagode).
10
Umesati razradjen margarin sa ohladjenim kremom od zumanaca.
11
Jednu polovinu krema staviti u puding sa vanilom a drugi u puding od malina ili jagoda.
12
Nafilovati koru,prvo zutim pa rozim delom,premazati otopljenom cokoladom, i ukrasiti po zelji slagom.
13
Dobro ohladiti pa sluziti...
.
About
www.mojislatkisi.blogspot.com
Yield:
12
Added:
Wednesday, December 15, 2010 - 2:48am
