Selanik Gevreği ile Meyveli Sütlü tatlı
Ingredients
Malzemeler:
•1 paket Selanik gevregi
•3 su bardagi sut
• 1su bardagi seker
• 1 su bardagi irmik
• 1 paket vanilya
• 1 cay fincani hazir tropikal meyve kurusu.
Serbet icin:
•2.5 su badagi seker
•3 su bardagi su
uzeri icin
•yesil fistik
Preparation
1
Yapilisi;
2
Serbeti hazirlamak icin,tencereye sekeri koyup, kisik ateste karamel renk olana kadar karistirin.Suyu ilave edip kaynatin
3
1 paket Selanik gevregini borcam tepsiye ,siralayip uzerine serbeti dokun.(serbet cok sicak olacak)
4
3 su bardagi sut 1 su bardagi sekeri ve 1 su bardagi irmigi karistirarak pisirin.
5
Ocaktan almadan once meyve taneciklerini ,vanilyayi ekleyin.(Buzdolabi sogukluguna gelmesini saglayin.)
6
1 baket krem santiyi 1 cay bardagi soguk sutle 5-10 dakika mikserle cirpin.
7
Sogutulmus irmik muhallebisine ilave edip karistirin.
8
Daha once hazirlanan selanik gevreginin uzerine karisimi yayarak dokun.
9
Tatli soguduktan sonra,uzerine bolca Antep fistigi serpistirin.
10
Buzdolabinda yaklasik 2-3 saat bekledikten sonra dilimleyip servis edin… Afiyetler olsun.
.
Added:
Friday, December 30, 2011 - 10:55am
