İncir Reçeli
Ingredients
İncir Receli
Malzemeler;
•1 kg incir
•800 gr toz seker
•1 limon suyu
Preparation
1
Yapilisi;
2
1.İncirleri yikayip kurulayip,ortadan 2 esit pacaya kesin.
3
2.Genis tabanli celik tencereye dizeleyin.
4
3.Suyunu salmasi icin uzerine sekeri dokup sabaha kadar bekletin.
5
4.Hafif sulandigini goreceksiniz.Yaklasik 1 saat kisik ateste kaynatin indirmeye yakin 1 limon suyu ilave edip bir tasim daha kaynatin.
6
5.Ocaktan indirip kavanozlara koyun ve kavonozu ters sekilde cevirip,soguyuncaya kadar bekletin. Soguduktan sonra serin bir yerde muhafaza edin..Afiyet olsun
7
not;İncirin olgunlasmis ama yumusak olmamasi gerekiyor..
.
Added:
Sunday, September 25, 2011 - 9:03am
